Vol.0734
2019.09.06

SNSで人気のロールアイス専門店が仙台に! 女子的自由研究 vol.81

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晩夏の暑さも忘れる涼スイーツ情報をお届けする後編の今回は、行列必至のアイスクリームと風味が爽やかなオリジナルのレモンドーナツをご紹介します。製法や材料にこだわったとっておきの味は、夏はもちろん1年中楽しめますよ!


原宿で人気のロールアイス専門店が東北エリア初出店!

 まるで花が咲いたように華やかなひんやりロールアイス。SNSで話題のロールアイス専門店が仙台上陸してはや半年。オープン当初の賑わいのままに、いまだに行列が絶えないその秘密は…


マイナス20度以下に冷やしたプレートの上で、薄ーく伸ばしたアイスクリーム! くるくる巻いていくスタッフさんの手元はまさに職人芸です。動画を撮ってSNSにアップしたくなるのも頷ける、目にも美味しいアイスクリームですね。


一番人気は、イチゴの酸味ととろけるチョコレートの甘みが鉄板のコラボレーションを誇る「木苺&ホワイトチョコ」(¥850)。濃厚なのに甘すぎず、さっぱりとした口当たりなのでペロッといけちゃいます。


その他にも、マスカルポーネクリームがアクセントになった「くるみメープル」など目移りするラインナップがズラリ。その中でも是非おさえておきたいのが仙台店限定メニューの「ズンダ」(¥1,000)。言わずと知れた仙台名物のズンダをペーストにして、なめらかなミルクベースのアイスクリームとミックス。トッピングの黒蜜が甘~く効いています! 県外から遊びに来たお客様を連れていくのもいいかも♡


店内にはスタンディングのイートインスペースもあり。卵を使わずアレルギー持ちの方にも優しいところもうれしいポイントですね。

マンハッタンロールアイスクリーム 仙台シリウス一番町店

マンハッタンロールアイスクリーム せんだいシリウスいちばんちょうてん
仙台市青葉区一番町2-4-19 シリウス一番町1F
022-398-6065
11:00~20:00
定休日はシリウス・一番町に準ずる

ACCESS MAP




レモンにこだわった、手作りドーナツ専門店

 香りや風味そのままに、ピリッと酸味の効いた本物のレモンの味を感じられるレモンドーナツを。そんな想いでスタートしたドーナツ専門店「HOBA HOUSE」。


昨年12月、若林区の住宅街にオープンしました。こじんまりとした中にも明るい陽射しが差し込むお洒落なお店です。テイクアウトはもちろん、窓辺のカウンターでイートインもOK。


ドーナツの型抜きを使わず、手間暇かけてひとつひとつ丁寧に手づくりしているため、1日に販売できるのは50~60個が限度だそう。ふわふわでもっちりとした食感のドーナツは、子どもや女性にうれしい小ぶりなサイズです。


看板メニューのレモンドーナツの他、ラズベリーにココナッツ、マシュマロをサンドしたチョコ系など、毎日5種類ほどが店頭に並びます(¥240~)。食べちゃうのがもったいないぐらい目にも美味しい可愛いトッピングのドーナツは、おもたせにも喜ばれそう!


瀬戸内産や広島産のレモンを使ったレモンドーナツ。ただいま神奈川県真鶴町の農家と協同で、レモンの栽培にもチャレンジ中。自分たちの手で収穫したレモンを使い、美味しいドーナツを提供するのが夢だそう。


質の良いレモンからつくったレモネードも是非。やさしい甘みと酸味のバランスがGOOD! 明日のおやつは、子どもも大人もトリコにしちゃうふんわりドーナツをいかが?

HOBA HOUSE

ほばはうす
仙台市若林区二軒茶屋17番41号1F
022-781-6121
12:30~17:00(なくなり次第終了)
不定休(詳細はインスタグラムを)

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※このページの情報は2019年9月6日現在のものです。
【仙臺いろは編集部】
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