知る人ぞ知る！売り切れ必至の隠れ家パン屋さん 女子的自由研究vol.41

“ちょっとかっこつけたパン”というコンセプト通り、ショーケースの中には思わず目を引くスタイリッシュなパンがぎっしり。聞けば荻野町の人気パン屋さん「ブーランジェリー・ジラフ」の姉妹店だとか。なるほど、見た目はもちろん味も折り紙つきというわけ。

クロワッサン生地を重ねて、まるで本が開いたように焼き上げたアートなパン！ その名も「Book」（￥200）。生地をシロップに浸してしっとりと仕上げた食感がポイントです。

こちらはベースボールキャップをかたどったメロンパン「デリシャスブレッド」（￥250）。内側がココア生地なので二重に楽しめてお子様にも人気です。

シナモンの香りが香ばしい「キャラメルシナモン」（手前・￥160）は、表面をキャラメリゼして。あまじょっぱく焼き上げた塩パンなど、シンプルな普段使いのテーブルパンもなんだかおしゃれ！
毎月新作が登場するので、訪れるたびに新しい出会いが。毎日通える気楽なお値段もうれしい一軒です。

棚に毎日50～60種類並ぶパンは、オーナーの長谷川さんが一人で焼き上げているというから驚き！ まさにフル回転という感じでした。

ふわっともっちり仕上げた山型の食パン「パン・ドミ」（￥320・1/2￥160）。シンプルな角食パン好きにはたまらない一品です。

朝からちょっぴり贅沢な気分になれるお惣菜パンも充実。ジューシーな角切りベーコンにエスカルゴバターとポテトを合わせてこんがり焼き上げた「パン・シュー」は、ほんとに絶品！

甘党さんには、自家製チョコレートクリームをinした「チョコレートのクリームパン」がおすすめ。ブリオッシュ生地というのがおしゃれですね～。

朝6時半から営業している『コヤギベーカリー』ですが、開店と同時にお客さんが詰めかける様子に唖然。でもこんなに美味しいパン屋さんが近所にあったら、自然と早起きになってしまうかも…。