Vol.0548
2018.05.18

【ニューオープン】パン好き必見『おかしマルシェ』 女子的自由研究Vol.63

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この春、パンを愛してやまない仙台っ子にビッグニュース!
街ナカに現れた噂のニュースポットに佐藤友紀乃が潜入しました。
幸せを運ぶ、売り切れ必至の噂の推しパンもあわせてご紹介します。


おかしマルシェ『おかしマルシェ』

2018年3月にオープンしたばかりの『パンとお菓子のセレクトショップ おかしマルシェ』。その名の通り、県内の人気店から美味しいパンとお菓子を集めた場所。早速パン好きの間でリピーター続出中です。


人気のパンとお菓子を自由に買い回り!

――『おかしマルシェ』、すごくそそる店名ですが、改めてどんなお店なんですか?

店長の上野さん)宮城県内の美味しいパンとお菓子を集めて、自由に買い回りのできる場所をつくりました。現在、パン屋さんは10店舗、お菓子は15店舗ほどのパートナーさんと提携しています。


――日によって入荷するパンのお店が変わるので、毎日通えちゃいますね。よく見ると…郊外の人気店も取り扱っている!

店長の上野さん)遠くてなかなか買いに行けなかったり、今まで出会うことのなかったお店のものが、街ナカで手軽に購入できるのがうれしいですよね。


店長の上野さん)例えばクロワッサンが食べたい気分なら、いろんな種類の中から選べる楽しみがあるのもいいなと思います。

――それぞれのお店の個性を一気に楽しめて、ほんとにおトク! ところで今回はパンにフィーチャーした取材なんですが、上野さんが注目しているパンは何ですか?


店長の上野さん)最近人気を感じるのは、あんバターパン。あんを使ったパンはこれまでもありましたけど、バターが加わることで生まれる「まったり感」にハマる人が多いみたいです。そのまま食べたり、オーブンであたためて少しバターを溶かしてみたり、食べ方も人それぞれこだわりが見られて面白いですよ。


『Bakeshop Kome te』の“あんバターサンド”
甘さ控えめの粒あんとミルキーなバターとの組み合わせがやみつきに。泉ヶ岳のふもとで自家栽培した米粉のパンにサンドしてパクッ。(¥240)


――イートインスペースもあるんですね。今後はスペースを拡充して、ランチの提供も考えているとのことで楽しみ!


まだまだあるよ!推しパン祭

『ジャンヌダルクフィスエペール』の“グリル野菜チキン”
ズッキーニやトマトなどのゴロゴロ野菜にジューシーな照り焼きチキンで大満足! 味の確かさは、創業25年の人気パン屋さんならでは。¥340


『日和ベーカリー』の“桜あんぱん”
ほっこり癒されるふわふわ生地の中に、優しい味わいのあんこがたっぷりつまったあんパン。子供から大人までトリコになるのも納得。¥190


『アドゥマン』の“いちごのデニッシュ”
七北田公園近くの人気店からは、新鮮いちごをたっぷりのせた色鮮やかなフルーツデニッシュを。ピクニックに持っていきたい! ¥480


『かえるのパン』の“クリームパン”
今じわじわキているコッペパン。青葉区桜ケ丘のサンドパン専門店『かえるのパン』は、国産小麦100%のふんわりコッペパンがご自慢です。¥260


『工房かやの実』の“レーズンシュガー”
味の濃い蔵王の卵など原材料にこだわり、できる限り添加物を使わない天然酵母のパン屋さん。お店で一番人気の素朴なレーズンシュガー。¥200


『デーデのパン』の“キャラクターパン”
中にカスタードクリームが入ったキャラクターパン。35億のあの人も♡ 宮城県産小麦「ゆきちから」を使った生地が特徴。¥260


『プティ・シアン』の“カンパーニュショコラ”
日本のトップベーカー70人にも選ばれたオーナーが焼く、チョコがぎっしり詰まったカンパーニュ。ハード系が苦手な人も食べやすい食感です。¥360。

『抹茶カフェ 茶歩』の“アイシングクッキー”
おまけでお菓子もちょこっとご紹介。プレゼントにも人気のアイシングクッキーは、お誕生日の方にぴったりのバースデーケーキ仕様☆ ¥660

パンとお菓子のセレクトショップ おかしマルシェ

パンとおかしのセレクトショップ おかしマルシェ
仙台市青葉区中央2-3-22 2F
022-797-0272
11:00~19:00
無休

※このページの情報は2018年5月18日現在のものです。
【仙臺いろは編集部】

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