仙台パン図鑑 vol.25 「青い扉のパン屋さん OVEN」 ～早くも人気店！焼きたて香る北山の新しいパン屋さん～
第25回は、10月に北山にオープンしたばかりの「青い扉のパン屋さん OVEN」へ。店の奥のオーブンから運ばれてくる焼きたてのパンの香りに包まれた、なんとも幸せな空間でした。
パン
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仙台パン図鑑 vol.24 「THE BREAD BAR」 ～ルヴァン・リキッドで引き出す、小麦の奥深い味わい～
第24回目は、2015年、地下鉄東西線荒井駅の開業とともに、その駅前にオープンした「THE BREAD BAR（ザ・ブレッド バー）」へ。
仙台パン図鑑 vol.23 「persimmon」 ～看板メニューはコッペパン！街中ベーカリーのニューカマー～
仙台のおいしいパン屋さんをじっくりめぐっていく「仙台パン図鑑」。第23回目は、2020年9月、地下鉄南北線北四番丁駅近くにオープンしたばかりの「persimmon（パーシモン）」へ。
仙台パン図鑑 vol.22 「よつばBakery 長町店」 ～笑顔こぼれる“お母さんの天然酵母パン”～
第22回目は、岩沼に本店を構えるパン屋さんの2号店「よつばBakery 長町店」へ。天然酵母など、体にやさしい素材をつかった“お母さんのパン”は、ほっとする味わいです。
仙台パン図鑑 vol.21 「TAKEDA BAKERY」 ～田園風景に馴染む、一軒家ベーカリー～
第21回目は、仙台から少し北へ足をのばして、昨年オープンした「TAKEDA BAKERY（タケダ ベーカリー）」へ。お客さんたちがにっこりと微笑みながらパンを選ぶ、やさしい時間が流れていました。
仙台パン図鑑 vol.20 「コナリナ」 ～“コナ”にこだわる珠玉のパンをテイクアウト～
仙台のおいしいパン屋さんをじっくりめぐっていく「仙台パン図鑑」。20回目は、2020年3月に東松島市矢本にオープンしたパン工房「コナリナ」へ。店名の通り、コナ＝小麦粉へのこだわりは相当なものでした！
仙台パン図鑑 vol.19 「ナガノベーカリー」 ～老舗の名を継ぐ、溶岩窯のパン屋さん～
第19回目は、ブルーのオーニングに真っ赤なドア、トリコロールカラーが目印の「ナガノベーカリー」へ。おじいさんから受け継いだおいしいパンと、オリジナルの味、そして常連さんを大切にする、すてきなベーカリーでした。
仙台パン図鑑 vol.18 「まいにちのパン 日々」 ～夫婦が生みだす、アイディアパンを求めて～
第18回目は、ご夫婦2人で営む、大崎市古川の「まいにちのパン 日々」へ。ずらりと並ぶパンは、ここでしか出合えない、オリジナリティにあふれる逸品ぞろいでした。
仙台パン図鑑 vol.17 「Bread & Sweets Bagel U」 ～NY仕込みの、むっちりもちもちベーグル～
第17回目は、仙台のベーグル専門店の草分け的存在「Bread & Sweets Bagel U（ブレッド アンド スイーツ ベーグル ユー）」へ。定番ベーグルから、ユニークな具材が隠されているものまで。
仙台パン図鑑 vol.16 「菜の花パン」 ～もっちり幸せ。小麦を味わうシンプルなパン。～
仙台のおいしいパン屋さんをじっくりめぐっていく「仙台パン図鑑」。第16回目は、宮城野区小田原にオープンしたばかりの「菜の花パン」へ。
仙台パン図鑑 vol.15 「ぱんや あいざわ」 ～国産小麦に魅せられた、観光地の小さな“ぱんや”さん～
第15回目は、観光地・松島の雑踏から少し離れたところに佇む「ぱんや あいざわ」へ。観光客からも地元の人からも愛される、小麦のおいしさがギュッと詰まったやさしいパンでした。
仙台パン図鑑 vol.14 「Boulangerie Girafe」 ～自分好みのBON PAINをテイクアウト！～
第14回目は、キリンの首のように長く愛され続けている「Boulangerie Girafe（ブーランジェリー ジラフ）」へ。実はオープン13年目を迎えたという人気店。
仙台パン図鑑 vol.13 「Boulangerie Marché」 ～パンの“マルシェ”で、ワクワクご機嫌なパン選び～
仙台のおいしいパン屋さんをじっくりめぐっていく「仙台パン図鑑」。第13回目は、いつも賑わっているとウワサの北環状線沿いのお店「Boulangerie Marché（ブーランジェリー マルシェ）」へ。
仙台パン図鑑 vol.12 「BOULANGERIE BEC」 ～横浜から岩沼へ。おしゃれなのに気取らない、パンラバー垂涎の新店～
横浜から岩沼にお店ごと移住してきた「BOULANGERIE BEC（ブーランジュリー ベック）」へ。オープンから数カ月で、早くも人気店の予感！小さなお店なので、混んでいる時は少し外で待つのがお約束。
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