パン | 仙臺いろは

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仙台パンカタログ　「Pan de E’terna」～街なかお散歩途中の、小さなお楽しみ～

2012年秋にオープンして以来、街なかをお散歩する常連さんや家族連れ、買い物ついでに立ち寄る人など、幅広い世代が訪れるパン屋さん。一度にたくさん焼くのではなく売れ行きを見ながら焼き足しているので、小さな工房兼店舗には、いつも焼き立てパンの良い香りが広がっています。

仙台パンカタログ　「MARIMO」～話題のスイーツパンのテイクアウト＆デリバリー専門店～

リストランテ「バローロ」がプロデュースを手掛ける、マリトッツォの専門店。3年ほど前からリストランテのメニューに並んでいたものをテイクアウトとデリバリーで提供する「MARIMO」として、2021年4月にオープンしました。

仙台パン図鑑　vol.32　「kakapo BAKERY」～住宅街で大人気！異空間ベーカリー～

仙台のおいしいパン屋さんをじっくりめぐっていく「仙台パン図鑑」。第32回は、少し南下して、名取市美田園にある人気ベーカリー「kakapo BAKERY （カカポベーカリー）」へ。

仙台パンカタログ「石井屋」～上杉エリア不動の人気店、混雑必至のまちのパン屋さん～

仙台パンカタログ「石井屋」～上杉エリア不動の人気店、混雑必至のまちのパン屋さん～

仙台パンカタログ「LE・MANGER」～ご近所さんが長年通い続ける、住宅街のベーカリー～

仙台パンカタログ　「LE・MANGER」～ご近所さんが長年通い続ける、住宅街のベーカリー～

仙台パン図鑑　vol.31　「Jeanne d’Arc Fils & Pére」～親子で営む、緑の家の老舗パン屋さん～

仙台のおいしいパン屋さんをじっくりめぐっていく「仙台パン図鑑」。第31回はJeanne d’Arc Fils & Pére （ジャンヌダルクフィスエペール）へ。

仙台パン図鑑　vol.30　「Buon appetito」～週2日だけオープンする、三角屋根のフォカッチャ屋さん～

第30回は、オリーブオイルソムリエがつくるフォカッチャの専門店「Buon appetito（ボナペティート）」へ。イタリアのマンマ仕込みのフォカッチャは、もちもち食感と塩気がクセになる味わいです。

仙台パン図鑑　vol.29　「Mon Favori BAKERY」～“私のお気に入り”を見つけるパン屋さん～

仙台のおいしいパン屋さんをじっくりめぐっていく「仙台パン図鑑」。第29回は、2020年11月に太白区西中田の住宅街にオープンした「Mon Favori BAKERY」へ。早くも地域の“お気に入り”に仲間入りした人気店です。

仙台パン図鑑　vol.28　「日和ベーカリー」～ずっと通い続けたい“いつもの”パン屋さん～

第28回は、黒松の坂の上のパン屋さん「日和ベーカリー（ひよりベーカリー）」へ。みんなが大好きな定番パンのおいしさにあらためて気づかせてくれる、まちの愛されパン屋さんでした。

仙台パン図鑑　vol.27　「Cielo」　～新鮮なラインナップにワクワク！待望の実店舗がオープン！～

仙台のおいしいパン屋さんをじっくりめぐっていく「仙台パン図鑑」。27回目は、満を持して1月にオープンしたばかりの「Cielo」へ。ユニークなパンに出合える小さなパン屋さんです。

仙台パン図鑑　vol.26　「UP!BAKER fluff八幡町店」～フワッとオープン！ご近所さん待望のパン屋さん～

第26回目は、立町に本店を構える「UP!BAKER」の2号店としてオープンした「UP!BAKER fluff八幡町店（アップベイカーフラフはちまんまちてん）」へ。

仙台パン図鑑　vol.25　「青い扉のパン屋さん OVEN」～早くも人気店！焼きたて香る北山の新しいパン屋さん～

第25回は、10月に北山にオープンしたばかりの「青い扉のパン屋さん OVEN」へ。店の奥のオーブンから運ばれてくる焼きたてのパンの香りに包まれた、なんとも幸せな空間でした。

仙台パン図鑑　vol.24　「THE BREAD BAR」～ルヴァン・リキッドで引き出す、小麦の奥深い味わい～

第24回目は、2015年、地下鉄東西線荒井駅の開業とともに、その駅前にオープンした「THE BREAD BAR（ザ・ブレッドバー）」へ。

仙台パン図鑑　vol.23　「persimmon」～看板メニューはコッペパン！街中ベーカリーのニューカマー～

仙台のおいしいパン屋さんをじっくりめぐっていく「仙台パン図鑑」。第23回目は、2020年9月、地下鉄南北線北四番丁駅近くにオープンしたばかりの「persimmon（パーシモン）」へ。

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毎週火曜 21:54 ON AIR

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