おいしい食材が勢揃いする秋はもうすぐそこ!今年も9月19日から22日までの3日間、宮城の秋の味覚が集まる「秋の大食欲まつり」が開催されます。今回は宮城県南部・県南浜街道から出品が決まった名物や創作料理を、一足お先にご紹介!
「あれもこれも全部食べたい!宮城の秋の美味しいもの!
まずは「仙台鍋まつり」を2連覇している名取市飲食業組合の「せり鍋」です。せりは、江戸時代から名取で生産されてきた地場の食材。せりのシャキシャキとした食感や豊かな香りを楽しむには、やっぱり鍋が一番です!根っこも甘くてとても美味しいですよ。
続いてご紹介するのは、日本三大稲荷の一つ「竹駒神社」があることから、岩沼の新名物にしようと「岩沼いなりの会」が開発した創作いなり。そのうちの一つ「いなりんご」は、酢飯の酸味とりんごの甘みが絶妙な一品。りんごの食感もおもしろい、新・いなり寿司です。
ほかにも会場には、今だからこそ美味しい宮城の秋の味覚がいっぱい!9月19日から22日までの3日間は、勾当台公園市民広場で思う存分、美味しいものを食べましょう!
地産地消・秋の大食欲まつり2016
2016年9月19日(月・祝)~22日(木・祝)
勾当台公園市民広場にて開催!
10:00~17:00
問い合わせ:仙台放送 022-267-1266
※このページの情報は2016年8月30日現在のものです。
【仙臺いろは編集部】