ほや酢　いろはオススメほやレシピ①

PICK UP 食材

お刺身ほや

最新の冷凍設備を使い、水揚げしたての旬のほやの旨みをそのままにとじこめました。甘くて美味い肉厚のほやを召し上がれ。

価格　2,400円（税込）3個セット・送料込　/　製造者　末永海産
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材料（1~2人分）

作り方

1. 1.
   お刺身ほやの袋を開けてざるに入れ、ほや汁がこぼれないようにボウルでしっかりと受け取ります。
2. 2.
   ほや汁の分量に合わせて酢と醤油を入れます。醤油は軽く色がつくくらいがほやの風味を損ないません。
3. 3.
   お刺身ほやを千切りにした大葉とミョウガと一緒に②につけながら召し上がってください。