Vol.0201
2016.07.08

イギリス風ベーカリーカフェで女子時間 ≪今週のカフェ&スイーツ*19話『BAKERY WALES』≫

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朝起きてたまに襲ってくる「今日はなんだか美味しいパンが食べたい」欲求。それも近所のいつものパン屋でも、ましてやコンビニパンでもないものを!
運良く特に予定のないお休みの日であれば、たった数百円の幸せを求め、わざわざ足を伸ばして遠くのお店へ好きなパンを買いに行く。そんな時間の使い方も贅沢でいいものです。

というわけで今回は、愛子で見つけたクロワッサンが評判の『BAKERY WALES(ベーカリーウェールズ)』をピックアップ。せっかく足を運んで来たのだから、お持ち帰り用は別途確保してイートインもしたいものですが、こちらのお店はカフェ空間も素敵! カフェとしてもベーカリーショップとしても二重に楽しめるお店なんです。

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まずはカフェで楽しめるランチのご紹介から。人気のクロワッサンサンドランチは、クリームチーズ&鴨のパストラミ&トマト、そしてオムレツ&ベーコンをそれぞれサンド。外側はパリッとサクサク、でも内側はしっとり香ばしいご自慢クロワッサン。それにボリューミーでヘルシーな具材との相性が抜群の一皿。

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こちらにオーナーの奥様お手製の野菜たっぷりスープと、デザート、ドリンクがついて¥950とは…おトクすぎます。

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分厚くカットしたふわふわの食パンをカリッと焼き上げたフレンチトーストランチ(スープ・デザート・ドリンクつき ¥924)もおすすめ。バターとメープルシロップをたっぷりかけたら、お好みでシナモンを振りかけて。

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    ドリンクはコーヒーか紅茶からセレクト。ティーポットでたっぷり提供されるのも、“ゆっくりしていってね”と言われているようでうれしいですね。
ランチタイムは11:30~15:00まで。ほかにマルゲリータやクランベリー&アップル&ハニーのデザートピッツァなどバリエ豊富なピッツァメニューも気になりました。

もちろんセットメニュー以外にも、店頭のパンをカフェスペースでいただけます。クロワッサン、パイ、ベーグル、シナモンロール、マフィンにブラウニー…常時25〜30種類ほどのパンや焼き菓子が並ぶ中から好きなものを選んで。
10:00~17:00のティータイムには、“本日のパン”にコーヒーか紅茶のドリンクつきで¥378というお財布にうれしいセットも!

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さくさくデニッシュにしっとりとした甘いカスタードクリームをin。ストロベリーカスタードパイ(¥250)

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フォークで割ると、ゴロッとしたりんごがたっぷりと! AOPイズニーバターアップルショーソン(¥230)

それにしてもお皿やティーカップがことごとく可愛いと思いませんか? カフェで使われている食器類は、うつわ集めが趣味というオーナーのお嬢さんが旅先やお気に入りの雑貨店で買い集めたものなのだそう。お客様の雰囲気に合わせてこっそり食器を選んでみることもあるとか(笑)。テーブルに置かれたメニューブックもお嬢さんのお手製。女性らしい感性の甘くて優しい写真と文章に、思わずじっくり見入ってしまいました。

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落ち着いたイギリス風のインテリアは、アンティークのミニカーショップを営んでいたオーナーの趣味。ブラウンを基調としたクラシカルな家具に、マスタードカラーの壁紙が映えます。

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チェストにディスプレイされているのは、老舗食器ブランド「narumi」をはじめとしたオーナーのコレクション。ご家族のセンスが随所にさりげなく反映されて、居心地の良い空間をつくりあげています。

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さて、そろそろ家用のパンを買っておいとましましょう。
ここで忘れてはいけないのはクロワッサン。世界のパン職人やパティシエから愛されているフランス「AOPイズニーバター」をたっぷり使ったクロワッサン(¥180)はマスト! ほかにも、ゴマをあしらったグレインズクロワッサンやあんこクロワッサンなど変わり種もいろいろあるので、大人買いして食べ比べしてみたいところ。

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毎日丁寧に焼き上げるパンは、オーナーと息子さんの手に寄るもの。クラシカルな雰囲気にご家族のあたたかさが加わった、ここにしかないベーカリーカフェ。近所の方はもちろん、遠くからも是非訪れてほしい一軒です。

“お宝品?”見つけました

wales_12 カウンターにどっしりと置かれた古いレジ。今はもう使われていませんが、その存在感はまだまだ現役です!

BAKERY WALES

wales_13 ベーカリーウェールズ
022-702-5144
仙台市青葉区愛子東1-6-19
10:00~18:00
月曜定休
JR陸前落合駅から徒歩15分・駐車場あり
※価格は税込みです

※このページの情報は2016年7月8日現在のものです。
【ライター 鈴木紘子】【撮影 門山夏子】

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