Vol.
2020.09.14

チーズの魔法で生まれ変わったチャイのお店が開店! 女子的自由研究Vol.88

  • Facebook
  • Google
次なる流行ドリンクを求めて、『小さな街の食堂 cafe MISTY』のクリームソーダをピックアップした前回に続き、今回はチャイとレモネードを研究! とある食材を加えることで新しい味わいを叶えたチャイのお店と、素材にこだわるレモネードの人気店に行ってきました。

チーズソースマジック! 世界にひとつだけのチャイ

スパイス研究家の印度カリー子さん監修のもと、本格スパイスを贅沢に使ったチャイのお店が仙台港エリアに姉妹店をオープン! 生クリームが入ったオリジナルレシピのチーズソースを加えることで、スパイシーなチャイがまろやかでコクのある一杯に変貌します。


伝統的なアッサムの茶葉を使い本格的な味が楽しめる「マサラチャイ」(テイクアウト¥702、イートイン¥715)は、チーズクリームの上にのせたピスタチオがアクセントに。


かぐわしい香りにファンが多い日本茶フレーバーティー専門店「OCHACCO」の茶葉を使った「モノブルーチャイ」(テイクアウト¥702、イートイン¥715)もおすすめです。ミントの香りにトッピングしたカルダモンの爽やかさが溶け合って、清涼感のある口当たりを楽しめます。


黒糖プリンやチャイタルトなど、チャイのお供になるスイーツも豊富。+50円でスパイスを1つトッピングできるので、自分好みのオリジナルチャイをカスタムしてみてくださいね。

Chai Lab.

チャイラボ
仙台市宮城野区中野3-4-17
022-352-3677
11:00~18:00(L.O.17:00)
土日祝日のみ営業

ACCESS MAP





子どもも安心! 自然派レモネード

仙台駅1階にて2019年オープンした本格レモネード専門店『レモネードbyレモニカ』。独自の製法でフレッシュレモンから抽出した特製シロップをベースに、店頭で一杯ずつ手づくりするスタイルが評判です。


一番人気は、皮まで食べられる防カビ剤不使用のフレッシュレモンを3個分使った「サンサンレモネード」(ジャンボサイズ¥620)! ピリッと効いたレモンの酸味とシロップの甘みがクセになります。


すりおろしたリンゴの甘みとシナモン入りスパイスが爽やかに溶け合う「アップルサイダーソーダ」(レギュラーサイズ¥480)は、しゃりしゃりしたリンゴの食感が楽しい一杯。


他にも、国産ケール、レモン、リンゴ、マンゴーをふんだんに使い、飲みやすくフルーティーに仕上げたデトックスドリンク「グリーンレモネード」(レギュラーサイズ¥530)など、気分に合わせて選べる多様なラインナップも嬉しいところ!


2020年夏にはザ・モール長町に新店がオープンし、ますます注目の『レモネードbyレモニカ』で体の芯からリフレッシュしましょう!

レモネードbyレモニカ 仙台駅店

レモネードバイレモニカ センダイエキテン
仙台市青葉区中央1-1-1
JR仙台駅構内 1F Dila通り
080-6050-7183
10:00-20:00(変更の可能性あり)
定休日はJR仙台駅に準ずる

ACCESS MAP



※このページの情報は2020年9月11日現在のものです。
【仙臺いろは編集部】
  • Facebook
  • Google
毎週火曜 21:54 ON AIR


RANKING

PR

NEW POSTS

SNS ACCOUNT

  • youtube
  • instagram