美容効果も狙っちゃえ！アジアンスープ 女子的自由研究 vol.58

薬膳鍋は初めて！という方は、「ライトコース」（１人前¥2,950）がおすすめ。※〆に宮城県産米粉麺がつきます。

10種類以上の生薬とハーブ系スパイスを溶け合わせた2種のスープを、まずはそのまま味わって。赤い方のスープはピリッとした辛みがアクセント！

そして旬のきのこや葉物野菜、蔵王直送ジャパンXの豚バラ肉などを投入し、スープの味の変化を楽しみます。

ビタミンやミネラルが豊富な生薬は、体の抵抗力を高め、アンチエイジングなどの美容効果も期待できると言われているスーパーフード。クセのないやさしい味わいのスープなので、子供や高齢の方にもおすすめですよ。

お酒も体に良いものを飲みたいですよね。そんなときは「ナツメとクコのワイン」（¥600）を。そのほか薬膳茶も豊富なので、食後にぜひ。

落ち着いたシックなお店の雰囲気も素敵です。

生薬をしまっていた昔ながらの薬箱をイメージ。インテリアひとつとってもストーリーを感じます。

「定食とチョイ飲みの店」をコンセプトに、おひとりさま歓迎のさらに気軽なお店に生まれ変わりました。

なかでも人気なのが、参鶏湯（サムゲタン）を一人前の定食にアレンジした「半ゲタン定食」（サラダ・キムチ・ライス付き¥1,080）。

ナツメや高麗人参などの漢方、鶏肉、栗、もち米等を３時間以上煮込んだ半透明のスープは、特に滋養強壮に効果的だと言われています。ホロホロした鶏肉も美味！

目下、話題沸騰中のチーズタッカルビも定食で食べられるお手軽さ！「チーズタッカルビ定食」（ライス付き¥980）。

ランチタイムやお仕事帰りにサク飯したい時に、覚えておいて損はない一軒です。