いろは組の女子的自由研究、今回は新メンバーのわたくし佐藤香菜子が担当! 記者としてお店の方にお話もお伺いするということで、はじめは緊張していました…が、途中から素で試食していました(笑)。なぜなら今回のテーマは!
『パンケーキ』
いまだ冷めやらぬパンケーキブーム。最近では、味や見た目にひと工夫加えた個性派が増えています。仙台パンケーキ事情を探るべく、まずは東北初進出の話題のお店へGO☆
しっとりふわふわの食感がやみつきに
いただきまーす!
満足でございます❤
佐藤>>1番人気のストロベリーカスタードパンケーキを頂いています。パンケーキの生地がふっわふわですね。なのに、しっとりしていて美味しい♪
店長の松岡さん>>国産小麦を100%使ったリッチな特製パンケーキです。おなかもいっぱいになる3枚重ねのパンケーキの間には…。
佐藤>>カスタードがサンドしてあるんですよね!これがとってもクリーミー。上にはイチゴ!
松岡さん>>旬のフレッシュストロベリーとホイップクリームの組み合わせは鉄板の組み合わせですね。他にもメープルバターやチョコバナナパンケーキも人気です。
佐藤>>パンケーキ以外のおすすめはありますか?
松岡さん>>ハンバーガーやスムージーなど、ボリューミーでヘルシーなメニューをたくさんラインナップしています。特にエスパル仙台店限定の「スモーキービーフタンバーガー(¥1,380)」がイチ推しです。ジューシーなパティの上に、パストラミビーフタンと“ずんだ”イメージの枝豆ペーストを載せて仙台味噌を隠し味に使っているんですよ。
佐藤>>まさに仙台づくしって感じですね。スペシャル!
緑に囲まれたおしゃれインテリア
松岡さん>>スモーキービーフタンバーガーをはじめとしたご当地グルメな限定メニューと、杜の都をイメージしたグリーンを感じるインテリアです。仙台店は開放的なガラス張りの空間ですし、居心地良くのんびり過ごしていただけると思います。
佐藤>>窓辺のソファ席なんか長居しちゃいそうです。インテリアもとってもおしゃれですけど、「ジャーナル スタンダード」が提案する食のセレクトショップなんですね。どうりで松岡店長の着こなしも素敵!
松岡さん>>いやいや(照)…でも、仕事をしながらおしゃれも楽しもうという雰囲気ですね。
佐藤>>いつもたくさんのお客さんで賑わっていますが、比較的すいている時間帯はありますか?
松岡さん>>平日の夕方が狙い目でしょうか。是非お気軽にお立ち寄りくださいね。
J.S. FOODIES エスパル仙台店
仙台市青葉区中央1−1−1 エスパル仙台 東館 3F
022-791-3410
10:00〜21:00(L.O 20:30)
不定休
※このページの情報は2016年5月1日現在のものです。
【仙臺いろは編集部】