これってレトルト！？おうちで手軽に本格カレー 女子的自由研究Vol.44

――店頭で配っている試食用カレーをいただいて……その美味しさにびっくり。レトルトの概念が覆されました！

スタッフの原さん）ありがとうございます。にしきやのカレーは、それぞれ下ごしらえしたソースや具材をレトルトパウチの中に入れて、それからコトコト煮込むんです。だからあたためて封を開けた瞬間の美味しさが違うんですよ。

――なるほど～。レトルトって添加物がいっぱい入っているイメージですが……？

スタッフの原さん）保存料は一切入っていません。密閉したパウチの状態で高温加熱するので、しっかり殺菌されて日持ちもします。

――それは安心ですね！

スタッフの原さん）そのほか、化学調味料や香料、着色料も使っていません。素材の味を活かしているのでお子様にもオススメですよ。

――子どもを持つママへのプレゼントにいいかも♥ 原さんの個人的な推しカレーを教えてもらえますか？

スタッフの原さん）悩みますね(笑)。では、３２種から選べるインドカレーで！ 毎年スタッフがインドに飛んで、レストランや一般のご家庭、市場を巡りながら商品開発しています。専門店にも負けないスパイスたっぷりな本格カレーを、気軽におうちで味わってくださいね。

――お店を見ていたら、冷蔵庫で冷やしてそのままいただける冷製スープを発見しました！　カレー以外にもいろんな商品があって楽しい❤ みなさんも是非一度お店に足を運んでみてください。