あのナクレが出店！大人ワインサロンに潜入☆ 女子的自由研究 vol.12

仙台の気になる情報を女子目線で研究していくこの企画。ハイセンスなインテリアの中で楽しめる手の込んだフレンチが人気の「ナクレ」が、去年１２月にワインサロンをオープンしたという噂を聞きつけて、森麻衣子行って参りました！

『ワイン』

“ワインサロン”に“ワインブティック”など、ワインをテーマにしたおしゃれで面白いお店が増えてるらしい！森麻衣子、大人の世界へ一歩踏み出す…？

女子度もあがりまくり、ラグジュアリー空間！

松本>>とってもシックで大人の雰囲気！ワインバーではなく、“ワインサロン”なんですね。

ソムリエの根岸さん>>ワインバーとワインショップ、２つの顔があるんです。ギフトや自宅用にボトルワインを買っていかれるだけでもＯＫですし、もちろんバーとしても楽しめます。このビルの4階にある系列のフレンチ「ナクレ」で食事をしてから、1杯飲みに地下へ降りてくるお客様も多いですね。

松本>>その使い方、素敵～！ワイン初心者の女子でも大丈夫ですか？

ソムリエの根岸さん>>もちろんですよ。お好みを聞いて、私たちソムリエがおすすめをセレクトします。キレの良い味わいが特徴ならフルートグラス、香りがふわっと広がっていくワインならチューリップ型グラスというように、そのワインが一番美味しく飲めるグラスの形にもこだわっているので、そんなところにも注目してみてくださいね。

松本>>さっき氷水でグラスを冷やしてましたよね？

ソムリエの根岸さん>>そのあたりの温度調整も、ソムリエの腕の見せ所です(笑)。

jiyuu12-12
1.ずらっと並んだワイングラス。こんなに種類があるなんて！
2.ニュージーランドでワインづくりを営む醸造家・小山竜宇氏の「タソック・テラス・リースリング」（￥3,900）。辛口の中にもほのかに漂う柔らかい甘さが女性向きの１本です。
3.インテリアは新国立競技場のデザインを手掛ける隈研吾氏が担当。「木と光の杜」がテーマ。