Pinzimonio（野菜スティック） いろはレシピ#8

PICK UP 食材

こうじ漬けの素

重石いらずの漬物ができる優れものです。水分が出てきたなら水分を取り除き、塩、砂糖を加えてご使用ください。

価格　540円（税込）　/　製造者　玉松味噌醤油株式会社
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材料（2人分）

作り方

1. 1.
   用意した野菜をスティック状にカットしておきます。
2. 2.
   
   ボウルを２つ準備し、それぞれにこうじ漬けの素を入れます。
3. 3.
   
   片方のボウルにレモン汁とオリーブオイルを加えてかき混ぜ、オリーブオイルタイプのドレッシングを作りましょう。
4. 4.
   
   もう片方のボウルにはマスカルポーネチーズとオリーブオイルを加えてかき混ぜれば、チーズタイプのドレッシングの出来上がり！
5. 5.
   お好みのドレッシングに①をつけて召し上がれ。