『サガエサン』
ジャンル：ケーキ屋さん、パティスリーカフェ
オープン：2022年8月27日
エリア：上杉、北四番丁
ランチ：× テイクアウト：○ Wi-Fi：× 電源：× ペット：× 支払い：現金、クレジットカード、交通系ICカード、各種バーコード決済 他
地下鉄北四番丁駅から歩いて3分ほどのところにある「パティスリー サガエサン」（青葉区上杉）は、8月でオープン１周年を迎えます。
店内は黒いシャンデリアや重厚感のあるソファなどアンティーク調のインテリアで揃えられ、まるで中世ヨーロッパの洋館のよう。非日常感のある空間に胸が躍ります。
「仙台と寒河江をつなぐ架け橋に。」山形県寒河江市出身のオーナーの思いが込められたサガエサンで使われている食材は、果物をはじめ卵やそば粉、米粉、野菜、赤ワインまで”寒河江産”です。
◆季節のフルーツロールケーキ 551円
ふわふわ食感に大きめにカットされたフルーツのマリアージュがたまりません。
◆サガエサンかき氷 980円（イートイン時は蕎麦茶がつきます）
シロップはイチゴとフランボワーズ（もちろん寒河江産！）から作られています。
添えられているサクランボは佐藤錦。中からもごろごろっと！
オリジナリティ溢れるドリンクもラインナップ。
イートイン時は500円以上のケーキとドリンクを注文すると50円引きになります。
テーブル席とカウンター席で合わせて7席あります。
ひとりでも入りやすい雰囲気です。
焼き菓子も豊富。
店長の阿部加奈子さん
「寒河江はフルーツの一大産地で、ワインや日本酒も有名なのでもっと皆さんに知って欲しいです！」
サガエサンでは現在日本酒ジェラートを開発中。夏頃には皆さんにお届けできるとのことです。皆さんぜひ足を運んでみては？
サクランボ“直売”見つけました
実はこのサクランボ、サガエサン所有の畑で収穫されたもの。
毎日新鮮なサクランボが30kg届きます。
サガエサン
サガエサン
住所／仙台市青葉区上杉2-2-25 ゼルコバ上杉1F
TEL／022-200-6240
営業時間／11:00〜19:00
定休日／毎週水曜日・祝日
Instagram／sagaesun
※表示価格はすべて税込みです。
※このページの情報は2023年6月30日現在のものです。
※最新情報はInstagramを確認してください。
【仙臺いろは編集部】
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