NUMBER018
仙台パン図鑑 vol.18 「まいにちのパン 日々」 ～夫婦が生みだす、アイディアパンを求めて～
第18回目は、ご夫婦2人で営む、大崎市古川の「まいにちのパン 日々」へ。ずらりと並ぶパンは、ここでしか出合えない、オリジナリティにあふれる逸品ぞろいでした。
2020.07.31
仙台パン図鑑
NUMBER017
仙台パン図鑑 vol.17 「Bread & Sweets Bagel U」 ～NY仕込みの、むっちりもちもちベーグル～
第17回目は、仙台のベーグル専門店の草分け的存在「Bread & Sweets Bagel U（ブレッド アンド スイーツ ベーグル ユー）」へ。定番ベーグルから、ユニークな具材が隠されているものまで。
2020.07.10
NUMBER016
仙台パン図鑑 vol.16 「菜の花パン」 ～もっちり幸せ。小麦を味わうシンプルなパン。～
仙台のおいしいパン屋さんをじっくりめぐっていく「仙台パン図鑑」。第16回目は、宮城野区小田原にオープンしたばかりの「菜の花パン」へ。
2020.06.26
NUMBER015
仙台パン図鑑 vol.15 「ぱんや あいざわ」 ～国産小麦に魅せられた、観光地の小さな“ぱんや”さん～
第15回目は、観光地・松島の雑踏から少し離れたところに佇む「ぱんや あいざわ」へ。観光客からも地元の人からも愛される、小麦のおいしさがギュッと詰まったやさしいパンでした。
2020.06.22
NUMBER014
仙台パン図鑑 vol.14 「Boulangerie Girafe」 ～自分好みのBON PAINをテイクアウト！～
第14回目は、キリンの首のように長く愛され続けている「Boulangerie Girafe（ブーランジェリー ジラフ）」へ。実はオープン13年目を迎えたという人気店。
2020.04.15
NUMBER013
仙台パン図鑑 vol.13 「Boulangerie Marché」 ～パンの“マルシェ”で、ワクワクご機嫌なパン選び～
仙台のおいしいパン屋さんをじっくりめぐっていく「仙台パン図鑑」。第13回目は、いつも賑わっているとウワサの北環状線沿いのお店「Boulangerie Marché（ブーランジェリー マルシェ）」へ。
2020.03.18
NUMBER012
仙台パン図鑑 vol.12 「BOULANGERIE BEC」 ～横浜から岩沼へ。おしゃれなのに気取らない、パンラバー垂涎の新店～
横浜から岩沼にお店ごと移住してきた「BOULANGERIE BEC（ブーランジュリー ベック）」へ。オープンから数カ月で、早くも人気店の予感！小さなお店なので、混んでいる時は少し外で待つのがお約束。
2020.02.19
NUMBER011
仙台パン図鑑 vol.11 「Noir Bakery」 ～絶品カレーパンからはじまった、“おいしいパン”への飽くなき探求心～
仙台のおいしいパン屋さんをじっくりめぐっていく「仙台パン図鑑」。第11回目は、具がギュッと詰まったカレーパンが人気の「NoirBakery（ノワールベーカリー）」へ。
2020.01.22
NUMBER010
仙台パン図鑑 vol.10 「ウネルモイポッロ」 ～空と大地とやさしいパンと。泉ヶ岳のふもとでパンブレイク～
第10回目は、泉ヶ岳のふもとに佇む一軒家ベーカリー「ウネルモイポッロ」へ。お店が開いているのは週3日のみ！それでも、オープン日に開店を待ちわびる人が列をつくるのには、ちゃんとわけがあるのです。
2019.11.28
NUMBER009
仙台パン図鑑 vol.9 「CHARMER DE BOULANGERIE」 ～食卓にしあわせを届ける、“ハリネズミのパン屋さん～
第9回目は、今年6月にオープンしたばかりの「CHARMER DE BOULANGERIE（シャルメ・ドゥ・ブーランジェリー）」へ。バランスよくラインナップされた住宅街のパン屋さんでした。
2019.09.30
NUMBER008
仙台パン図鑑 vol.8 「Au Fournil Du Bois」 ～無骨なパンがもたらす、パンにまつわるしあわせな時間～
第8回目は、仙台で自家製天然酵母のハード系パンと言えば、迷わずその名が出てくる名店「Au Fournil Du Bois（オ フルニル デュ ボワ）」へ。
2019.08.07
NUMBER007
仙台パン図鑑 vol.7 「はやさか製パン」 ～王道にして究極！ふかふか魅惑の食パン～
仙台のおいしいパン屋さんをじっくりめぐっていく「仙台パン図鑑」。第7回目は、ファンを虜にする“食パン”を、いろいろな味わい方で楽しませてくれる「はやさか製パン」へ。
2019.07.11
NUMBER006
仙台パン図鑑 vol.6 「KOYAGI BAKERY」 ～“小”さな、“やぎ”やまの、パン屋さん～
第6回目は、八木山の住宅街の真ん中にふわっと馴染むように佇む「KOYAGI BAKERY（コヤギベーカリー）」へ。
2019.05.30
NUMBER005
仙台パン図鑑 vol.5 「Bakery & Cafe Le miel上杉店」 ～結婚式場がプロデュースする、しあわせのパン～
第5回目は、一口食べると思わず笑顔になるようなパンを届ける「Bakery and Cafe Le miel上杉店（ベーカリー アンド カフェ ルミエル）」へ。
2019.04.24
NUMBER004
仙台パン図鑑 vol.4 「Boulangerie L’épi coloré」
仙台のおいしいパン屋さんをじっくりめぐっていく「仙台パン図鑑」。第4回目は、新しいまちづくりが進む富沢西エリアの人気店「Boulangerie L’épi coloré（ブーランジェリー レピコロレ）」へ。
2019.03.13
NUMBER003
仙台パン図鑑 vol.3 「Bakery and café 3110」 ～カジュアルに楽しむ、長時間低温熟成発酵のハード系パン～
「仙台パン図鑑」第3回目は、“午後には品薄必至！”とちょっとしたウワサになっていた「Bakery and café 3110（ベーカリー アンド カフェ サイトウ）」へ。
2019.01.30
NUMBER002
仙台パン図鑑 vol.2 「THE MOST BAKERY & COFFEE」 ～コーヒー専門店がお届けする、焼きたて「純生」食パン～
「仙台パン図鑑」第2回目は、お目当ての食パンを買い求める人で行列ができることもある「THE MOST BAKERY & COFFEE（ザ モスト ベーカリー＆コーヒー）」へ。
2018.12.19
NUMBER001
仙台パン図鑑 vol.1「A DEMAIN」公園へと続く道沿いに佇むベーカリーカフェ
仙台のおいしいパン屋さんをじっくりめぐっていく新企画「仙台パン図鑑」。第1回目は七北田公園の入り口、青い壁が目印の「A DEMAIN（アドゥマン）」におじゃましました。
2018.11.15
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